Conseils pour diagnostiquer les carences en nutriments

22 juin 2016 | Posted in Gestion des nutriments

Source : Penn State Extension

Par Douglas Beegle, agronome

Voici quelques éléments à garder à l'esprit lorsque l'on recherche des carences potentielles en nutriments. En général, si vous contactez quelqu'un pour obtenir de l'aide ou si vous recherchez les symptômes, ce sont les éléments que vous devrez connaître.

Tout d'abord, il convient de rechercher dans le champ des tendances qui pourraient être liées aux opérations de gestion ou à l'état du sol.. Les carences en éléments nutritifs sont rarement uniformes sur l'ensemble du champ - elles se manifestent généralement d'abord dans des zones distinctes du champ. Par exemple, certains hybrides peuvent présenter un motif rayé sur les feuilles, ce qui peut être confondu avec une carence en magnésium. Toutefois, si toutes les feuilles de la plante et toutes les plantes du champ présentent ce motif, il ne s'agit probablement pas d'une carence en éléments nutritifs, mais plutôt d'une caractéristique de l'hybride.

Connaître la déficience n'est que la moitié du problème - l'autre partie est de savoir pourquoi vous avez le problème.. Par exemple, une carence en potassium (K) peut être due à une faible teneur en K du sol, mais il s'agit également d'une carence courante causée par le compactage. Si la carence est due à une faible teneur en K du sol, l'ajout de K devrait résoudre le problème, mais si le problème est dû au compactage, l'ajout de K du sol peut ne pas être utile. Par exemple, un motif qui semble suivre les traces de pneus dans les zones les plus humides d'un champ serait une forte indication d'un problème de compactage.

Observer la position des symptômes sur la plante. Certains nutriments sont mobiles dans la plante et les symptômes apparaissent donc d'abord sur les feuilles les plus âgées et remontent vers le haut de la plante au fur et à mesure que la carence s'aggrave.. L'azote (N), le phosphore (P), le K et le magnésium font partie de ce groupe. Les autres nutriments sont immobiles dans la plante et les symptômes se manifestent sur les nouvelles pousses lorsque la plante est déficiente. 

Le magnésium et le zinc, ainsi que l'azote et le soufre, sont deux exemples où cela s'avère très utile pour établir un diagnostic correct. Le magnésium et le zinc apparaissent sous forme de rayures sur les feuillesmais la carence en magnésium se manifeste sur les feuilles de la partie inférieure de la plante, tandis que Le zinc apparaît sur les feuilles situées au sommet de la plante.. En outre, dans ce cas, les rayures de magnésium sont généralement très uniformes et nettes, alors que les rayures de zinc sont souvent rugueuses, commençant par de courtes bandes qui s'allongent et tendent à se confondre à mesure que la déficience s'aggrave.

Le soufre et l'azote se manifestent d'abord par un vert pâle ou un jaunissement des feuilles.. La principale distinction est que La carence en N se manifeste sur les feuilles inférieures. et le soufre sera au sommet de l'usine. Au fur et à mesure que la carence s'aggrave, la carence en azote prend la forme d'un "V" jaune inversé qui part de l'extrémité de la feuille et remonte vers le milieu de la feuille. Lorsque la carence en soufre s'aggrave, le sommet de la plante devient jaune et il peut y avoir des rayures sur les feuilles supérieures au fur et à mesure que la carence progresse.

Déficience A K est l'autre carence assez courante. Comme le K est mobile dans la plante, le Les symptômes se manifestent sur les feuilles inférieures de la plante et se traduisent par un jaunissement sur le bord de la feuille..

L'analyse des installations est un excellent outil pour diagnostiquer les carences en éléments nutritifs. Lorsque l'on utilise l'analyse des plantes pour diagnostiquer des problèmes visibles de carence en éléments nutritifs, la meilleure approche consiste à prendre des échantillons comparatifs. Cette méthode consiste à prélever deux échantillons pour les analyser. Un échantillon est prélevé dans la zone à problème et le second dans une zone voisine. qui est aussi proche que possible de la zone à problème, mais qui présente une croissance normale. Cette méthode peut être utilisée à n'importe quel stade de la croissance et elle élimine les effets confondants de la plupart des facteurs culturels et environnementaux. 

Lors de l'utilisation de cette méthode, les deux échantillons doivent être prélevés en même temps et la même partie de la plante doit être échantillonnée. En général, les feuilles ou les tiges les plus récentes et entièrement développées constituent la meilleure partie de la plante à échantillonner pour cette méthode. Si le problème est d'ordre nutritionnel, la comparaison des niveaux de nutriments dans les deux échantillons donne généralement une indication directe du problème. 

Le prélèvement d'échantillons de sol en complément de ces deux échantillons de plantes peut aider à identifier le problème.. Si les échantillons de plantes montrent une carence en nutriments dans la zone problématique et que l'analyse du sol montre la même chose, il est clair que le sol est carencé et que l'ajout de ce nutriment devrait aider. En revanche, si les échantillons de plantes révèlent une carence en nutriments dans la zone problématique, mais pas les échantillons de sol, cela indique que quelque chose d'autre limite la capacité de la plante à obtenir le nutriment disponible, et que l'ajout de ce nutriment, sans traiter le problème sous-jacent, ne sera pas utile. 

Lors de l'analyse des plantes, il est essentiel de suivre à la lettre les instructions d'échantillonnage du laboratoire. Les niveaux de nutriments dans les plantes peuvent varier considérablement en fonction du stade de croissance et de la partie de la plante échantillonnée, et les résultats obtenus à partir d'échantillons incorrects peuvent être très trompeurs. Cliquez sur ici pour voir l'article original. 

Commentaires de Joe Dedman VP of Agronomy Monty's Plant Food Co :

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